Friday, December 7, 2012

Gelatina mosaico

Gelatina Mosaico

Usar a forma coroa de silicone Tupperware ( http://www.tupperware.pt/xchg/pt/hs.xsl/812.html )



Ingredientes:
4 pacotes de gelatina (sabor de sua escolha)
10 g de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo:
Prepare os 4 sabores de gelatina com a metade da água que o fabricante recomenda, em vasilhas do mesmo tamanho
Coloque na geladeira
Hidrate 10 g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água
Reserve
Corte a gelatina em jardineira e coloque em uma bacia
Se preferir volte a vasilha para a geladeira para não derreter
Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e o creme de leite
Derreta a gelatina sem sabor (hidratada) em banho-maria, ligue o liquidificador e despeje no centro do copo
Despeje sobre os cubos que encontram-se na bacia, e misture bem rápido
Coloque em forma untada com uma camada bem fina de óleo
Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas

fonte: http://www.aguanaboca.org/receita/gelatina-em-mosaico/

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